BIRRIFICIO GILAC
| Monday | 08:30 - 18:00 |
| Tuesday | 08:30 - 18:00 |
| Wednesday | 08:30 - 18:00 |
| Thursday | 08:30 - 18:00 |
| Friday | 08:30 - 18:00 |
Access for disabled people
We accept dogs
Beer Shop
Credit Card
Free Wi-Fi
Delivery
Home delivery: Torino e area metropolitana; e-commerce consegna in tutta Italia. Per consegne estere scrivere un messaggio WA al 3355692242
Shipping throughout Italy
Features
Tastings and Courses
Visit of the brewery
Guided tastings
Beer and food tasting itinerary
Hospitality
Purchase of products on the farm
Description
Noi siamo Gilac. Facciamo birra artigianale di qualità dal 2007. A noi la birra piace così: il suo aroma deve subito trasmettere forti emozioni sensoriali e al primo assaggio deve soddisfare il desiderio e la promessa di un sapore speciale.
Per noi la produzione artigianale non è il pretesto per creare birre “impossibili” e troppo complesse ma deve trasformarsi in assoluta piacevolezza della degustazione: ci piace la birra che si beve con piacere!
A chi si avvicina per la prima volta alle birre artigianali farà percepire una chiara differenza rispetto alle birre industriali. E all’appassionato svelerà valori importanti in fatto di cultura brassicola.
Siamo orgogliosi di far parte dal 2014 della rete MAESTRI DEL GUSTO di Torino e Provincia, eccellenze selezionate da Slow Food e Camera di Commercio di Torino. E proprio in linea con i principi Slow Food, creiamo le nostre birre gourmet pensando a persone che amano la qualità e la genuinità degli ingredienti, il rispetto per la natura e la continuità della tradizione.
In pieno accordo con questi valori fondamentali, tutte le nostre 14 birre sono realizzate senza scorciatoie, rispettando scrupolosamente criteri rigorosi e metodi artigianali. Possiamo fregiarci del marchio INDIPENDENTE ARTIGIANALE perchè la nostra produzione è certificata da UNIONBIRRAI: rispettiamo i criteri della produzione senza filtrazione nè pastorizzazione per garantirvi la vera birra artigianale italiana.
Questa è la differenza Gilac. Da degustare con piacere e passione.
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