MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO

CASALE GATTO 12, 13895 GRAGLIA, BI

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Descrizione

La BIRRA ELVO ha origine nella valle omonima alle pendici del Monbarone. L'acqua, materia prima principale della lavorazione,

essendo estremamente leggera e priva quasi totalmente di sali minerali, è particolarmente indicata per la produzione di birre a bassa fermentazione "lager" in tradizionale stile tedesco. 

A questo punto non resta che macinare,ammostare,cuocere,filtrare,e lagherizzare.... 

Dopo la maturazione in tini per circa 6/8 settimane il prodotto è pronto.

SALUTE, ALLA NOSTRA CHE POSSA DIVENTARE PER TANTI SORSI ANCHE VOSTRA!