BIRRIFICIO DEL CATRIA
Descrizione
Il Birrificio del Catria nasce dalla volontà di ritrovare le origini rurali della birra e della birrificazione.
La lavorazione dell’orzo e l’utilizzo della purissima acqua estratta dalle sorgenti del Monte Catria permette la creazione di questa Birra Agricola, figlia di un territorio e di un popolo antico e caparbio.
Che sia per una Birra in compagnia, un goloso spuntino a fine passeggiata o una rumorosa tavolata, il Birrifugio del Birrificio del Catria saprà accoglierti con tutto il calore e la genuinità che contraddistingue le sue Birre e i suoi piatti, facendoti sentire sempre a casa.
Nel Birrifugio è possibile infatti degustare le nostre Birre assieme alla miglior selezione della cucina tradizionale Marchigiana e Umbra rivisitata dai nostri cuochi, tra succulente polente al ragù di cinghiale, arrosticini di cavallo e la famosa Crescia sfogliata di Urbino.
| Lunedì | 10:00 - 16:00 |
| Martedì | 10:00 - 16:00 |
| Mercoledì | 10:00 - 16:00 |
| Giovedì | 10:00 - 16:00 |
| Venerdì | 10:00 - 16:00 |
| Sabato | 10:00 - 22:00 |
| Domenica | 10:00 - 22:00 |
